dieta saludable

Celebra el Día de Acción de Gracias con los productos de Maskom

Cada vez son más las personas que se suman a la celebración del Día de Acción de Gracias en España. Si tu eres de esas personas, qué mejor que realizar tu cena con productos de calidad como todos los que te ofrecemos en nuestras tiendas de Maskom Supermercados.

El Día de Acción de Gracias o ‘Thanksgiving Day’ es una celebración de origen cristiano y una festividad conocida en todo el mundo que se celebra este próximo jueves 24 de noviembre. Principalmente, se conmemora en Estados Unidos y Canadá para agradecer las bendiciones recibidas durante el año, reuniendo a las familias para preparar y disfrutar de una abundante cena con el pavo como protagonista y plato principal.

Parece ser que su origen tuvo lugar en Plymouth (actual estado de Massachusetts), en agradecimiento por parte de los colonos hacia los nativos de la tribu Wampanoag, por haberles enseñado las técnicas de cultivo de maíz, caza y pesca. Ello permitió la prosperidad de la comunidad colona tras una época de hambruna y enfermedades.

El plato tradicional para la cena de este Día de Acción de Gracias consiste en un pavo asado y horneado, acompañado con maíz, puré de patatas o batatas (boniato, camote), salsa de arándanos rojos y gravy (salsa hecha con el jugo del pavo), acompañado de pastel de manzana o de calabazas.

Anualmente el presidente de Estados Unidos celebra la ceremonia de «indulto del pavo», en el que se le perdona la vida a un pavo. Esta ceremonia se inició en el año 1963 con el presidente John F. Kennedy.

Acércate a tu Maskom Supermercados para llenar el carro de la compra con todos los productos que te hagan falta para poder celebrar tú también tu particular cena del Día de Acción de Gracias.

sardinas

Las sardinillas, un gran aporte nutricional

¿Sabías que las sardinas o sardinillas son de los pescados azules más valorados y apreciados? Además de su sabor, se trata de un alimento muy rico nutricionalmente. Otra de las ventajas de este pescado es que lo podemos disfrutar en conserva sin renunciar a ninguna de sus propiedades.

Las sardinillas en conserva son uno de los productos más versátiles que podemos tener en nuestra despensa. Se trata de una excelente fuente de omega 3, que ayuda a reducir el colesterol y cuida de nuestro corazón. También son ricas en hierro, por lo que nos ayudan a sentirnos con más energía y vitalidad. Por último, destaca su gran aporte en calcio, imprescindible para mantener unos huesos fuertes.

En Maskom Supermercados contamos con una gran oferta para que decidas qué opción prefieres. Las de nuestra marca propia Alteza cuentan ahora con nuevos envases que además de cuidarte a ti, también cuidan del planeta. Y es que los nuevos envases son 100% reciclables y, además, en su fabricación se ha utilizado un 40% de aluminio reciclado, reutilizando así los recursos ya existentes. Sin duda, un gran paso a la hora de lograr ser más sostenibles y respetuosos con el medioambiente.

Igualmente, el embalaje de cartón que acompaña a las latas de sardinillas también cuida del medioambiente, al estar elaborado con un 50 % de cartón reciclado y ser 100 % reciclables.

¡Nueva imagen en nuestro supermercado de calle Alozaina!

Seguro que ya te has enterado, pues estamos tan contentos de nuestra nueva reapertura en calle Alozaina que lo hemos contado a los cuatro vientos. Sin embargo, si aún no estás al tanto de ello, aquí te invitamos a que acudas a nuestro supermercado a visitar nuestra nueva imagen. El resultado nos ha dejado de lo más satisfechos y queremos compartir esta alegría contigo.

Si nos has visitado ya seguro que has podido comprobar lo bien que nos ha quedado nuestra tienda. Como verás hemos pensado cada detalle para hacerte la experiencia de lo más agradable. Así que además de nuevos diseños y cambios estructurales encontrarás calles más amplias y luminosas.

Además de todo ello, también mantenemos un amplio surtido de productos que te ofrecemos con la intención de que disfrutes de tu compra. Y recuerda que, por sólo 4 euros, podrás disponer que te manden tu compra a casa para que no tengas que preocuparte de nada más.

¡Te esperamos en calle Alozaina!

hipertensión

Cómo controlar la hipertensión

Sólo en nuestro país se pueden contabilizar más de 11 millones de hipertensos. Una patología que se conoce como ‘la muerte silenciosa’, debido a que no suele mostrar síntomas previos o los que muestra son muy inespecíficos, como pueden ser el dolor de cabeza o la fatiga. Esto dificulta el diagnóstico y pone en peligro nuestro sistema cardiovascular. Así pues, desde Maskom Supermercados queremos hablarte de ello y decirte que la solución pasa por cumplir con un calendario de revisiones que deberá ser más frecuente cuantos más años se vayan cumpliendo. Y es que, aunque la edad es un factor de riesgo muy relevante, no es el único.

La llegada de la menopausia suele estar muy asociada a los problemas de tensión. Por eso, las mujeres deben prestar un extra de atención durante esa época.

Hay que poner especial énfasis en ello, ya que suele ser habitual la aparición de problemas de manera brusca, incluso en mujeres que cuentan con un historial de tensión baja. Así pues, mientras que las mujeres entran en este período de riesgo sobre los 50, los hombres deben comenzar las revisiones antes, a partir de los 40. Y a pesar de que la edad es uno de los principales factores de riesgo, hay otros con mucho peso, aunque la buena noticia es que contra ellos sí se puede luchar. Una alimentación inadecuada o el sobrepeso afectan directamente a la salud de nuestras arterias. De igual manera, el tabaquismo empeora, y mucho, la situación. Fumar no solo aumenta las posibilidades de tener problemas de tensión, sino que, para un hipertenso, duplica el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares como, por ejemplo, un infarto.

El sobrepeso es otra de las causas directas de la hipertensión. Si bien es cierto que no se conoce el mecanismo que relaciona peso y presión, adelgazar reduce la presión arterial y disminuye el riesgo cardiovascular y de diabetes. En el caso de sufrir sobrepeso, existen hábitos beneficiosos para reducir peso de forma saludable. No hay que olvidar que cada pérdida de 5 kilos de exceso puede reducir la tensión arterial sistólica entre 2 y 10 puntos.

Colesterol e hipertensión son dos buenos amigos que suelen ir de la mano. El motivo no es otro que el compartir los mismos factores de riesgo: la vida sedentaria y una alimentación deficiente.

Con este panorama, queda muy claro que cuidar la alimentación y realizar algo de ejercicio es vital para cumplir años sin el lastre que suponen estos problemas de salud.

Tanto para prevenir como para estabilizar los niveles, nos podemos apoyar en estos consejos:

• Dejar de fumar y evitar todo tipo de humos.

• Mínimo de alcohol. Las bebidas alcohólicas, independientemente de su graduación, suben la tensión. Por eso, lo más recomendable es reducirlas al mínimo.

• Controlar la alimentación. Y no solo para evitar superar las recomendaciones de sal, también para lograr un peso saludable. El sobrepeso es uno de los grandes enemigos del corazón, por lo que hacer ejercicio y mantener un peso saludable ayuda en todos los sentidos.

¿Sabías que, aunque durante años se ha culpado a la sal de los problemas de hipertensión, según los últimos estudios la sal no es ni el único ni el mayor culpable de la tensión arterial alta?

De hecho, en varios ensayos se ha podido comprobar cómo el sodio no afecta de la misma forma a todas las personas. Aun así, las personas hipertensas sí deben tener una precaución extra a la hora de calcular la sal que ingieren en un día. Excepto en casos puntuales, los médicos recomiendan rebajar los niveles de sal, pero tampoco es necesario retirarla por completo.

Así que, desde Maskom Supermercados te dejamos estos consejos:

  • No poner el salero en la mesa
  • Aprender a sustituir la sal por otros aliños o especias
  • Evitar todo tipo de alimentos precocinados o productos en los que no podemos controlar la cantidad de sus ingredientes es una buena base.

Prepara en casa unas galletas monstruosas para Halloween

Llega la noche más monstruosa y, desde Maskom Supermercados, queremos proponerte una receta para que prepares en casa, con los más pequeños. Esperamos que todos podáis disfrutar durante Halloween de estas galletas especiales que te traemos.

Ingredientes:

  • 250 gramos de harina
  • 125 gramos de mantequilla
  • 125 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de agua de azahar
  • 1 clara de huevo
  • 100 gr de azúcar glas
  • unas gotas de zumo de limón
  • chocolate de cobertura (opcional)

Pon la mantequilla en una cazo a fuego lento. Cuando se funda, añade el huevo el azúcar, el agua de azahar, y la harina. Amasa todo y forma una bola. Envuélvela en papel transparente de cocina y déjalo reposar en el frigorífico durante unos 45 minutos. Después, extiende la masa y corta las galletas con formas de Halloween como por ejemplo formas de fantasmas, calabaza, murciélagos, brujas… Puedes hacerlo con un molde o con ayuda de un palillo.

Introduce las galletas en el horno (previamente calentado) y déjalo unos 10-15 minutos a 180 grados. Una vez listas déjalas enfriar fuera del horno.

Por otra parte, bate la clara a punto de nieve y añade poco a poco el azúcar glas y unas gotas de zumo de limón.

Con las galletas frías, decóralas con el glaseado a tu gusto y listo.

Crepes de pollo y verduras: receta rica y saludable para toda la familia

Llega septiembre y con ello, en muchas familias, hay que empezar a diseñar menús semanales y en aquellos platos más saludables y que, a su vez, le gusten a los más pequeños de la casa. Así, desde Maskom Supermercados queremos proponerte esta receta de crepes rellenos de pollo con verduras y queso, acompañados por una riquísima salsa de zanahorias. Se trata de un plato fácil y rápido y que gustará a todos los miembros de la familia.

Para elaborar esta receta que hemos encontrado en la web hogarmania.com necesitarás: trozos de pollo asado (pueden servirte las sobras), 100 gramos de requesón, un puñado de champiñones laminados, aceite de oliva virgen extra y pimienta. Para la masa de crepes: 125 gramos de harina y 1 huevo. Para la salsa de zanahorias: 1 diente de ajo, vinagre, ½ cucharadita de sal, 1 calabacín, 75 gramos de maíz dulce, 2 dientes de ajo, sal, 3 zanahorias medianas, cebollino, ½ litro de leche, 70 gramos de mantequilla, agua y 5 cucharadas de acceite de oliva. Todos estos ingredientes son para realizar crepes para 2 personas.

Paso a paso:

Para la salsa de zanahorias: Pica las zanahorias y un diente de ajo y ponlas en un cazo con agua, sazona y deja que cuezan. Después, pasa las zanahorias cocidas a un vaso de batidora, sazona y adereza con vinagre. Bátelo y vierte el aceite poco a poco para que la salsa emulsione.

Para la masa de los crepes: Pon la leche en un cazo y funde un trozo de mantequilla. Coloca más leche en un bol, agrega la harina y casca un huevo. Añade la leche con mantequilla fundida, bate bien y vierte un poco más de leche. Sazona y mezcla bien el conjunto. Funde un trozo de mantequilla en una sartén, vierte un cucharón de la mezcla de los crepes y extiende por la sartén. Deja que se haga por un lado y cuando se cocine un poco dale la vuelta para que se haga por el otro. Repite la operación hasta cocinar los crepes que desees.

Para el relleno, pica el calabacín, el champiñón y un diente de ajo y ponlos a dorar en una cazuela con aceite de oliva virgen extra. Agrega el maíz dulce y salpimienta el conjunto. Pica el pollo, agrégalo a las verduras y ralla el requesón por encima. Rehoga bien y deja que se funda el queso. Rellena los crepes con las verduras y enróllalos. Primero dobla dos esquinas y luego enróllalo en la otra dirección. Sirve los rollitos en un plato, cubre con la crema de zanahoria y decora con cebollino. Y ahora ¡a disfrutar! Ya sabes que puedes encontrar todos los ingredientes necesarios para esta receta en Maskom Supermercados.

LA FOTO ES DE LA WEB HOGARMANIA.COM

Recetas para disfrutar el buen tiempo

Con el verano llegan las ganas de aire libre, de relajarse y de disfrutar de los placeres de la vida donde la buena gastronomía no puede faltar.

Una actividad habitual del verano es hacer picnics en el parque, en el campo o en la playa. No es tan común saber que el nombre viene de una palabra francesa del siglo XVII, ‘piquenique’, un mix de la palabra pique (picar) y nique (menudencia). En su acepción original, el picnic era una comida colaborativa, cada asistente aportaba algo para comer o beber.

Esta semana te proponemos una original receta para ayudarte a preparar tu picnic. Tienes el vídeo con la receta paso a paso en nuestro canal de Youtube, pero te dejamos también aquí la receta para que puedas prepararla este fin de semana.

Hummus colorín colorado

INGREDIENTES: 300 g de garbanzos cocidos alteza, tahini, 1/2 limón, comino, remolacha en polvo, cúrcuma, aceite de oliva y sal.

ELABORACIÓN: Añade en el vaso de la batidora los garbanzos cocidos. Añade unas gotas del limón y dos cucharadas de postre de tahini, el aceite, la sal y el comino al gusto. Tritura hasta conseguir una masa consistente. Añade la remolacha en polvo a la mitad de la masa y mezcla hasta que quede coloreada. Repite el proceso, pero con cúrcuma para conseguir el hummus amarillo. ¡Y listo, a disfrutar!

Historia del hummus

El hummus es un alimento imprescindible en las culturas árabes y de Oriente Medio. Se estima que nació en Egipto hace miles de años, aunque el coloreado es relativamente nuevo. Tradicionalmente solo se preparaba con los garbanzos y el tahini y se comía acompañado con pan de pita. En ocasiones también se le echaba ajo. Pero el paso del tiempo y la globalización de la gastronomía han ido incluyendo novedades como la de añadirle otros ingredientes como puede ser el pimentón u otras especias, aunque con el único objetivo de darle sabor. Hace relativamente poco, surgió la idea de cambiar también su color para que la variedad sea aún mayor, de ahí que ahora haya hummus rojo/rosa, amarillo e incluso verde: a la lista de ingredientes se le añaden espinacas y ¡voilà!. Es un plato muy fácil de preparar a la vez que nutritivo y es un entrante perfecto para abrir el apetito. Tienes también el paso a paso en vídeo en nuestro canal de Youtube.

¿Sabías los beneficios que tiene una taza de té?

Este 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té, que tiene como objetivo favorecer la producción y el consumo del té en el mundo y aumentar la conciencia sobre la importancia de esta planta para acabar con el hambre y la pobreza en el mundo.
En Maskom Supermercados te ofrecemos algunas de las mejores ofertas para que puedas llevar a tu casa esta maravillosa planta que tiene muchos beneficios en tu salud.

Algunos de los beneficios del té son por ejemplo que te ayuda a retrasar el envejecimiento de las células y mantener los niveles saludables de radicales libres en el cuerpo, y es que tiene propiedades antioxidantes. Asimismo, ayuda a la circulación y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Por otra parte, tiene grandes cantidades de flavonoides y vitamina H, por lo que refuerza nuestro sistema inmune y ayuda a nuestro cuerpo a luchar contra las enfermedades. En este sentido, es altamente diurético y permite que nuestro cuerpo se libere de toxinas y se depure de forma regular. También resulta muy útil cuando tratamos de luchar contra la anemia, pues regula el déficit de hierro.

Si quieres compartir con nosotros la celebración de este Día tomando un buen té, puedes compartir con nosotros tu foto tomando cualquiera de las variedades que vendemos en Maskom Supermercados a través de nuestras redes sociales (Facebook, Instagram o Twitter) ¡Disfrútalo!

Eleva tus vitaminas del grupo B con este magnífico Tartar de atún

La semana que viene seguro que se te hará más corta, pues el lunes será festivo en la provincia de Málaga, así que para que puedas disfrutar de este día y conmemorar además el Día Mundial del Atún que coincide con este 2 de mayo, desde Maskom Supermercados, te proponemos una receta de lo más deliciosa: Tartar de atún.

Te dejamos el paso a paso aquí

Ya ves que con esta receta que te dejamos, paso a paso, elaborar este plato es de lo más fácil. ¿Sabías además que el atún cuenta con ácidos grasos Omega 3 y una gran cantidad de vitaminas del grupo B? ¡Así es!, en concreto, cuenta con las vitaminas del grupo B: B2, B3, B6, B9 y B12. Toda ellas, relacionadas con el sistema cardiovascular, pues estimulan la formación de glóbulos rojos. Además, sus ácidos grasos ayudan a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Asimismo, el atún también cuenta con vitaminas liposolubles (vitaminas A y D).

En Maskom podrás encontrar las mejores marcas de atún adaptadas a tu bolsillo. Así que no lo dudes y ponte manos a la masa y saborea este delicioso tartar que te compartimos ¡Ya nos contarás qué te ha parecido!

En Maskom apostamos por las bebidas vegetales para conmemorar el Día Mundial de la Tierra

Hoy 22 de abril es el Día Mundial de la Tierra y en Maskom Supermercados lo celebramos recomendándote nuestras bebidas vegetales de la marca propia Alteza ¡Disfrútalas porque tenemos una amplia variedad!

En concreto, puedes encontrar en nuestros supermercados bebida de avena, bebida de avena calcio y bebida de avena Alteza Bio; bebida de almendras, bebida de soja y de soja calcio, y bebida de arroz calcio.

Además, están fabricadas en España con energía 100% renovable y se envasan en material totalmente reciclable y con un cartón procedente de fuentes responsables.

Las bebidas vegetales no son un sustituto de la leche desde el punto de vista nutricional sino que son sucedáneos vegetales. Dependiendo de la materia prima de la que se obtenga su sabor, incluso sus propiedades, serán distintas. Por ejemplo, si queremos un aporte de calcio habrá que priorizar en una bebida vegetal de almendras, sin embargo, si queremos un dulzor natural y combatir el colesterol, mejor decantarse por una bebida vegetal de avena.

Lo mejor es que pruebes todas nuestras variedades y veas qué sabor se adecua mejor a tu gusto. Te garantizamos que consumiendo nuestras bebidas vegetales de la marca propia Alteza estarás consumiendo la mejor calidad. Algunos de sus beneficios son que no contienen ni lactosa ni colesterol, son bajas en grasas, buenas para el corazón, contienen alto contenido en vitamina B, un equilibrio entre el sodio y el potasio y facilitan la digestión.

Si quiere ver nuestro video sobre nuestras bebidas vegetales marca Alteza, pincha en aquí.