¿Sabes qué es el ‘slow food’?

¿Qué es «slow food»? Este concepto de ‘slow food’, como su propio nombre indica, es comer de forma lenta y tranquila, fijándonos en los detalles y valorando la calidad de los productos que nos comemos. En esta forma de alimentarse también es muy importante observar la procedencia de las materias primas y el modo de […]