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Volovanes

Volován de merluza a la sidra

El volován (del francés vol–au–vent) es un pequeño molde o cesto cilíndrico hecho de masa de hoja u hojaldre que se rellena tradicionalmente con preparados salados. Hoy compartimos la receta de volován de merluza a la sidra. Además de resultar un plato muy atractivo visualmente, su fácil preparación, hace que se convierta en tu aliado estrella para […]

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