RECETAS

Pinchos de melón con jamón Serrano y bolitas de mozzarella

RECETAS /

¿Buscas un picoteo original, fresco y súper fácil para tus planes de verano? ¡Estos pinchos de melón con jamón y mozzarella son la opción perfecta! ¡Una combinación de sabores que siempre triunfa y te dejará con ganas de más!

Ingredientes (¡Todo lo encuentras en Maskom Supermercados!):

1/2 melón de Málaga (o sandía si prefieres un toque más dulce)

Lonchas finas de jamón serrano

Bolas de mozzarella

Hojas de menta fresca (opcional)

Palitos de brocheta

Preparación (¡Monta y listo!):

Prepara el melón: Pela el melón y córtalo en cubos del tamaño de un bocado. O si eres pro, ¡usa una cuchara parisina para hacer bolitas!

Enrolla el jamón: Coge una loncha de jamón y enróllala sobre sí misma o dóblala en forma de ‘S’.

Monta los pinchos: Ensarta en cada palito de brocheta un trozo de melón, una bola de mozzarella, y el jamón. Puedes alternar o repetir el orden.

Decora (opcional): Añade una hojita de menta para un toque de frescor extra.

¡Guárdalos en la nevera hasta el momento de servir y disfruta de un bocado lleno de sabor!

Pinchos de melón con jamón Serrano y bolitas de mozzarella Leer más »

Ensalada de pasta vegetal

RECETAS /

¡Ensalada de Pajaritas/Margaritas Vegetales: ¡Fácil, Fresca y Colorida!

¿Buscas una comida ligera, nutritiva y llena de color para estos días de primavera? ¡En Maskom Supermercados te traemos la receta perfecta: una deliciosa Ensalada de Pajaritas (o Margaritas) Vegetales! Es tan sencilla de preparar que se convertirá en un imprescindible en tu mesa.

Esta ensalada combina la divertida forma de la pasta con la frescura de tus verduras favoritas, ¡ideal para toda la familia!

Ingredientes (todo lo encuentras en Maskom Supermercados):

  • 250g de pasta pajaritas o margaritas (o cualquier pasta corta que te guste)
  • 1 tomate maduro grande
  • 1 pepino
  • 1/2 cebolla roja (o cebolleta tierna)
  • 1 lata de maíz dulce (escurrido)
  • 1 lata de atún en aceite (escurrido, opcional)
  • Aceitunas negras sin hueso (al gusto)

Preparación (¡en un pispás!):

  1. Cuece la pasta: Cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escúrrela y pásala por agua fría para cortar la cocción y que no se pegue. Reserva.
  2. Prepara los vegetales: Lava bien el tomate, el pepino y la cebolla. Pícalos en dados pequeños. Si usas atún, desmenúzalo.
  3. Mezcla todo: En un bol grande, combina la pasta ya fría con el tomate, el pepino, la cebolla, el maíz y las aceitunas. Si añades atún, incorpóralo también.
  4. Aliña y disfruta: En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal, la pimienta y el orégano. Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen del sabor.

¡Y listo! Ya tienes una ensalada refrescante, nutritiva y deliciosa. Puedes prepararla con antelación y guardarla en la nevera.

En Maskom Supermercados encontrarás todos los ingredientes frescos y de calidad para esta y muchas más recetas. ¡Anímate a probarla!

Ensalada de pasta vegetal Leer más »

Brochetas de fruta de verano

RECETAS /

¡Frescura, salud y sabor para todos con Maskom Supermercados!

El verano ya está aquí, y con él, la búsqueda de opciones saludables, refrescantes y fáciles de disfrutar. Las Brochetas de Fruta de Verano son la solución perfecta: un bocado delicioso, lleno de beneficios para tu salud y apto para toda la familia. En Maskom Supermercados, encontrarás la fruta más fresca y de temporada para prepararlas.

¿Por qué las brochetas de fruta son la opción ideal para tu verano?

  1. Explosión de nutrientes y salud:
    • Vitaminas y minerales: Cada brocheta es una fuente concentrada de vitaminas (C, A, K), minerales (potasio, magnesio) y antioxidantes, esenciales para proteger tu cuerpo del estrés oxidativo del verano y fortalecer tu sistema inmune.
    • Hidratación: Las frutas como la sandía, el melón y las fresas tienen un alto contenido de agua, ayudando a mantener tu cuerpo hidratado en los días calurosos.
    • Fibra: Contribuyen a una buena digestión y te ayudan a sentirte saciado, ideal para controlar el peso.
  2. Un Alimento rápido y versátil:
    • Preparación express: Solo necesitas lavar, cortar y ensartar. ¡En pocos minutos tienes un postre o snack listo!
    • Perfectas para llevar: Son fáciles de transportar a la playa, la piscina, el campo o el trabajo. Un snack saludable para cualquier momento y lugar.
    • Desayuno, merienda o postre: Las brochetas de fruta se adaptan a cualquier momento del día, siendo una opción dulce y nutritiva para empezar o terminar tus comidas.
  3. Para todo el mundo: ¡Aptas y Deliciosas!
    • Sin alérgenos comunes: Por lo general, son aptas para la mayoría de dietas y restricciones alimentarias (sin gluten, sin lactosa, veganas).
    • Diversión para niños: Su formato colorido y divertido las convierte en un postre o merienda atractiva para los más pequeños, fomentando el consumo de fruta de forma lúdica.
    • Personalizables: Combina tus frutas favoritas: fresas, melón, sandía, uvas, kiwi, piña, arándanos, plátano… ¡las posibilidades son infinitas!

Prepara tus brochetas de fruta con la calidad de Maskom Supermercados

En Maskom Supermercados, te garantizamos una amplia variedad de fruta de temporada fresca y de calidad para que tus brochetas sean un éxito. Visita nuestra sección de frutas y verduras y elige tus favoritas para crear combinaciones únicas y deliciosas.

¡Este verano, apuesta por la frescura, la salud y la comodidad con las Brochetas de Fruta de Verano de Maskom!

Brochetas de fruta de verano Leer más »

Como hacer sushi casero

RECETAS /

¡Celebra el Día Internacional del Sushi!

¿Eres fan del sushi y quieres sorprender a todos con tus habilidades culinarias? En Maskom Supermercados, te lo ponemos fácil. Para celebrar el Día Internacional del Sushi, te traemos una receta sencilla y deliciosa para que prepares esta exquisitez japonesa con ingredientes frescos y de calidad que encontrarás en nuestras tiendas.

Tu receta de Sushi casero con ingredientes Maskom Supermercados

Hacer sushi en casa es más sencillo de lo que parece. Aquí te guiamos paso a paso con los productos que puedes adquirir en tu Maskom Supermercados más cercano:

Ingredientes esenciales (disponibles en Maskom):

  • Alga Nori: El alga marina fundamental para enrollar tus makis.
  • Arroz para sushi: Un tipo de arroz de grano corto y pegajoso, perfecto para que el sushi no se desarme.
  • Vinagre de arroz: Imprescindible para aderezar el arroz y darle ese toque característico.
  • Salsa de soja: Para acompañar y potenciar el sabor de cada bocado.
  • Salmón fresco: Nuestro salmón de la sección de pescadería es ideal por su frescura y calidad.
  • Aguacate: Aporta una textura cremosa y un sabor suave.
  • Pepino: Para un toque crujiente y refrescante.
  • Wasabi y jengibre encurtido: Para los más atrevidos y para limpiar el paladar entre piezas.

Preparación paso a paso:

  1. Lava el arroz: Enjuaga bien el arroz para sushi bajo el grifo hasta que el agua salga clara. Cocínalo según las instrucciones del paquete y, una vez listo, adereza con vinagre de arroz. Déjalo enfriar.
  2. Prepara los rellenos: Corta el salmón, el aguacate y el pepino en tiras finas y alargadas.
  3. Monta tu maki: Extiende una lámina de alga nori sobre una esterilla de bambú. Humedécete las manos y extiende una capa fina y uniforme de arroz sobre el alga, dejando un pequeño margen sin arroz en uno de los bordes.
  4. Añade el relleno: Coloca las tiras de salmón, aguacate y pepino en el centro del arroz.
  5. Enrolla con cuidado: Con la ayuda de la esterilla, comienza a enrollar el sushi firmemente, presionando ligeramente para que quede compacto.
  6. Corta y sirve: Una vez enrollado, corta el rollo en porciones de unos 2-3 cm con un cuchillo bien afilado y ligeramente humedecido.

Visita nuestras tiendas en Málaga y encuentra todo lo que necesitas para tu sushi casero.

¡Este Día Internacional del Sushi, convierte tu casa en tu restaurante japonés favorito con la calidad y variedad.

Como hacer sushi casero Leer más »

Gazpacho proteico de sandía y tomate

RECETAS /

Una vuelta de tuerca a nuestro clásico andaluz, ideal para una hidratación extra y un aporte de proteínas post-entrenamiento. La sandía aporta un dulzor natural y muchísima frescura.

Ingredientes (para 4 personas):

  • 500g de tomates maduros (de nuestra sección de frutas y verduras frescas)
  • 500g de sandía sin pepitas, cortada en trozos
  • 1/4 de pimiento verde italiano
  • 1 diente de ajo pequeño (opcional, si te gusta el toque)
  • 50ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Maskom
  • 2 cucharadas de proteína de suero sin sabor (o yogur griego natural si prefieres un lácteo)
  • Vinagre de Jerez al gusto (una cucharadita)
  • Sal al gusto
  • Agua muy fría (si es necesario para la textura)

Preparación:

  1. Lava y trocea los tomates. Corta la sandía en trozos sin piel ni pepitas.
  2. En una batidora de vaso potente, combina los tomates, la sandía, el pimiento, el ajo, el aceite de oliva, la proteína en polvo (o yogur), el vinagre y la sal.
  3. Tritura a máxima potencia hasta obtener una textura muy fina y homogénea. Si queda muy espeso, añade un poco de agua muy fría hasta conseguir la consistencia deseada.
  4. Cuela el gazpacho por un colador fino para eliminar restos de pieles y pepitas, dejándolo aún más suave.
  5. Rectifica de sal y vinagre. Sirve muy frío, idealmente con unos picatostes o daditos de pepino.

Gazpacho proteico de sandía y tomate: Beneficios y aportes nutricionales

Esta receta es una verdadera joya para la hidratación y la recuperación, combinando lo mejor de la huerta con un extra de proteína. Aquí te detallo sus principales aportes:

1. Hidratación óptima y reposición de electrolitos

  • Sandía: Compuesta por más del 90% de agua, es una de las frutas más hidratantes. Contiene electrolitos naturales como el potasio y el magnesio, fundamentales para la función muscular, la transmisión nerviosa y el equilibrio hídrico, algo crucial para los deportistas y para combatir el calor.
  • Tomate y Pimiento: También con alto contenido de agua, contribuyen a la hidratación general del organismo.

2. Alto contenido de antioxidantes y vitaminas

  • Tomate y Sandía: Son ricos en licopeno, un potente antioxidante que les da su color rojo. El licopeno ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres, especialmente aquellos generados durante el ejercicio intenso.
  • Tomate y Pimiento: Aportan una excelente cantidad de Vitamina C, un antioxidante clave para el sistema inmunológico, la salud de la piel y la formación de colágeno. El tomate también contribuye con Vitaminas A y algunas del grupo B.
  • Ajo: Aunque en pequeña cantidad, el ajo es conocido por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para reforzar el sistema inmunitario, algo beneficioso para los deportistas.

3. Recuperación muscular y saciedad

  • Proteína de suero (o Yogur Griego): Este es el ingrediente «estrella» para el deportista. La proteína de suero se absorbe rápidamente, aportando aminoácidos esenciales que son vitales para la reparación y el crecimiento muscular después del ejercicio. Si optas por yogur griego, obtendrás una excelente fuente de proteína de alto valor biológico y probióticos, que favorecen la salud digestiva. Ambos contribuyen a una mayor sensación de saciedad, ayudando en el control del apetito.

4. Grasas saludables para la energía y antiinflamación

  • Aceite de Oliva Virgen Extra Maskom: Aporta grasas monoinsaturadas saludables, que son una fuente de energía de liberación sostenida y tienen propiedades antiinflamatorias gracias a sus polifenoles. Esto es crucial para la recuperación muscular y para reducir el dolor post-ejercicio.

5. Fibra y salud digestiva

  • Tomate, Sandía y Pimiento: Contienen fibra dietética, que favorece un tránsito intestinal saludable y contribuye a la absorción de nutrientes.

6. Bajo en calorías y alto en Nutrientes

  • Es una receta ligera y refrescante, ideal para días calurosos. A pesar de su bajo contenido calórico, está repleta de vitaminas, minerales y fitonutrientes esenciales para el rendimiento y la salud general.

Este gazpacho no solo es una opción deliciosa y refrescante para el verano, sino también un excelente aliado nutricional para cualquier deportista que busca optimizar su recuperación, hidratación y aporte de nutrientes esenciales. ¡Una forma deliciosa de cuidarse con ingredientes de Maskom Supermercados!

Gazpacho proteico de sandía y tomate Leer más »

Ensalada de quinoa refrescante con pollo y verduras de temporada

RECETAS /

Con el calorcito de Málaga apretando y el cuerpo pidiendo actividad, es clave alimentar a nuestros músculos y mantenernos bien hidratados. Para los deportistas que amáis el running, el ciclismo, o cualquier actividad al aire libre, y disfrutáis de estas temperaturas, en Maskom Supermercados tenemos las soluciones más frescas y nutritivas. Olvídate de platos pesados y descubre estas recetas rápidas, deliciosas y perfectas para el verano. ¡Con ingredientes que, por supuesto, encuentras en tu Maskom de siempre!

Esta ensalada es un must para reponer energías después de un entrenamiento. Es rica en proteínas, carbohidratos complejos y vitaminas, ¡y súper refrescante!

Ingredientes (para 2 personas):

  • 1 taza de quinoa (la encuentras en nuestra sección de arroces y legumbres)
  • 1 pechuga de pollo de nuestra carnicería Maskom, cocida y desmenuzada o a la plancha en dados
  • 1 pepino pequeño, picado
  • 1 tomate maduro, picado
  • 1/2 pimiento rojo, picado
  • 1/4 de cebolla morada, finamente picada (opcional)
  • Un puñado de hojas de menta fresca, picadas (ideal para el frescor)
  • Zumo de 1/2 limón
  • 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Maskom
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Lava bien la quinoa y cuécela siguiendo las instrucciones del paquete (normalmente, dos partes de agua por una de quinoa, unos 15 minutos). Deja enfriar.
  2. Mientras la quinoa se enfría, corta todas las verduras en dados pequeños.
  3. En un bol grande, mezcla la quinoa fría con el pollo y todas las verduras picadas.
  4. Para el aliño, mezcla el zumo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  5. Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla bien. ¡A disfrutar!

Ensalada de quinoa refrescante con pollo y verduras de temporada Leer más »

Croissant de jamón y queso casero

RECETAS /

¡Croissant de jamón y queso casero (con Masa de Hojaldre)!

¿Antojo de un bocado salado y crujiente? ¡Con esta receta súper fácil utilizando masa de hojaldre, podrás preparar unos deliciosos croissant rellenos de jamón y queso en un abrir y cerrar de ojos! Perfectos para un desayuno especial, un brunch o una cena ligera.

Ingredientes:

1 lámina de masa de hojaldre refrigerada (de tu Maskom Supermercados)

Lonchas de jamón cocido o serrano (al gusto)

Lonchas de queso (tipo tranchete, emmental, cheddar, el que más te guste)

1 huevo batido (para pintar)

Opcional: Semillas de sésamo o amapola para decorar

Preparación (¡sencillísimo!):

👉Precalienta el horno: Precalienta el horno a 200°C (con calor arriba y abajo).

Prepara la masa: Extiende la lámina de masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Con un cuchillo o un cortador de pizza, corta la masa en triángulos. Puedes obtener unos 6-8 triángulos dependiendo del tamaño que quieras tus croissant.

Rellena los triángulos: Coloca una loncha de jamón y media o una loncha de queso (dependiendo del tamaño del triángulo) cerca de la base ancha de cada triángulo.

Forma los croissant: Enrolla cada triángulo desde la base ancha hacia la punta, formando la clásica forma de croissant. Asegúrate de que la punta quede debajo para que no se desenrollen al hornear.

Pinta y decora (opcional): Coloca los croissant en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Pinta la superficie de cada croissant con el huevo batido. Si deseas, espolvorea con semillas de sésamo o amapola.

Hornea: Introduce la bandeja en el horno precalentado y hornea durante unos 12-15 minutos, o hasta que estén dorados y hojaldrados.

¡A disfrutar! Retira los croissant del horno y déjalos enfriar ligeramente antes de servir. ¡Están deliciosos calientes!

¡Ya tienes unos croissant de jamón y queso caseros listos para disfrutar!

¡Encuentra la masa de hojaldre de la mejor calidad en tu tienda Maskom!

Croissant de jamón y queso casero Leer más »

Calamar, plato sencillo y sabroso

RECETAS /

¡Receta fácil y sabrosa con Calamar !

¿Tienes un paquete de calamar congelado de Maskom Supermercados y no sabes qué preparar? ¡Te traemos una receta súper sencilla y deliciosa que te encantará! Perfecta para una comida rápida o una cena ligera.

Ingredientes:

1 caja de calamar congelado Artiq (300g)

2 dientes de ajo picados

Aceite de oliva virgen extra

Perejil fresco picado

Sal y pimienta al gusto

Opcional: Un chorrito de vino blanco o zumo de limón

✔Preparación (¡en pocos minutos!):

Descongela el calamar: Sigue las instrucciones del envase para descongelar el calamar correctamente. Una vez descongelado, sécalo bien con papel de cocina. Esto ayudará a que se dore mejor.

Sofríe el ajo: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade los ajos picados y sofríe hasta que estén dorados, ¡pero cuidado que no se quemen!

Cocina el calamar: Sube un poco el fuego y añade el calamar a la sartén. Cocina durante unos 3-5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que esté opaco y ligeramente dorado. ¡No lo cocines demasiado para que no quede duro!

Sazona y aromatiza: Salpimienta al gusto. Si quieres, puedes añadir un chorrito de vino blanco y dejar que se evapore un poco, o un toque de zumo de limón al final para darle frescura. Espolvorea con perejil fresco picado antes de servir.

¡Listo para disfrutar! Este calamar salteado está delicioso solo, acompañado de arroz blanco, una ensalada fresca o unas patatas fritas. ¡Encuentra el mejor calamar congelado en tu tienda Maskom más cercana!

Beneficios del calamar:

¡El calamar es un alimento muy nutritivo y ofrece varios beneficios para la salud! Aquí te dejo algunos de los más destacados:

  • Excelente fuente de proteínas magras: El calamar es rico en proteínas de alta calidad, esenciales para la construcción y reparación de tejidos en nuestro cuerpo, así como para mantener la masa muscular. Además, es bajo en grasas, lo que lo convierte en una opción ideal para dietas de control de peso.
  • Rico en minerales: Aporta una buena cantidad de minerales importantes como el fósforo, que contribuye a la salud de huesos y dientes; el potasio, crucial para la función muscular y el equilibrio de líquidos; el selenio, un potente antioxidante que apoya la función tiroidea y el sistema inmunológico; el zinc, importante para el sistema inmunitario y la cicatrización de heridas; el hierro, necesario para el transporte de oxígeno; y el yodo, esencial para la función tiroidea. También contiene magnesio y cloro.
  • Fuente de vitaminas: El calamar contiene diversas vitaminas, incluyendo vitamina B12, importante para el sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos; vitamina B3 (niacina), que participa en el metabolismo energético; vitamina A, beneficiosa para la visión y el sistema inmunológico; vitamina C, un antioxidante que también apoya el sistema inmunitario; y vitamina E, otro antioxidante. También contiene ácido fólico (vitamina B9).
  • Contiene ácidos grasos Omega-3: Aunque en menor cantidad que otros pescados azules, el calamar aporta ácidos grasos omega-3, conocidos por sus beneficios para la salud cardiovascular y cerebral, ayudando a reducir la inflamación y mejorar la función cognitiva.
  • Bajo en calorías: Es un alimento relativamente bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción nutritiva sin contribuir significativamente al aumento de peso.
  • Efecto saciante: Gracias a su contenido de proteínas, el calamar puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para controlar el apetito.
  • Beneficioso para la piel: Contiene zinc y vitamina C, nutrientes importantes para la producción de colágeno y el mantenimiento de una piel sana.

Calamar, plato sencillo y sabroso Leer más »

Salmón con limón

RECETAS /

¿Buscas una idea rápida, saludable y llena de sabor para tu comida o cena? ¡Te proponemos este sencillo lomo de salmón que encantará a todos!

Ingredientes:

1 lomo de salmón (aproximadamente 200-250g por persona)

1 limón

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta al gusto

Opcional: hierbas frescas picadas (eneldo, perejil, cebollino)

Preparación (¡en 3 sencillos pasos!):

Precalienta y prepara: Precalienta el horno a 200°C (o prepara la sartén a fuego medio). Exprime medio limón y corta el resto en rodajas.

Sazona el salmón: Coloca el lomo de salmón en una bandeja para horno (con papel de hornear para que no se pegue) o en la sartén. Rocía con un chorrito de aceite de oliva, el zumo de medio limón, sal y pimienta al gusto. Si quieres, espolvorea con tus hierbas frescas favoritas.

Cocina y disfruta:

Opción Horno: Coloca las rodajas de limón sobre el salmón e introduce en el horno durante unos 12-15 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por dentro. El tiempo dependerá del grosor del lomo.

Opción Sartén: Cocina el salmón a fuego medio durante unos 4-5 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y cocido por dentro.

¡Listo para servir! Puedes acompañar este delicioso lomo de salmón con una ensalada fresca, arroz integral o unas verduras al vapor. ¡Encuentra el mejor salmón en tu tienda Maskom! Encuentra los productos en promoción en nuestro folleto de mayo: aquí

Los increíbles beneficios de consumir Salmón

En Maskom Supermercados sabemos que una alimentación nutritiva es clave para mantener una dieta saludable y sentirnos llenos de energía. Por eso, hoy queremos destacar uno de los pescados azules más apreciados por sus innumerables beneficios: el salmón. ¡Descubre por qué incluirlo en tu cesta de la compra en Málaga es una excelente decisión para tu salud!

El salmón saludable es mucho más que un delicioso manjar. Su perfil nutricional lo convierte en un auténtico superalimento, repleto de propiedades que contribuyen al bienestar general de nuestro cuerpo.

Uno de los beneficios del salmón más conocidos es su alta concentración de omega 3, ácidos grasos esenciales que nuestro organismo no puede producir por sí mismo. Estos ácidos grasos son fundamentales para la salud cardiovascular, ayudando a reducir los niveles de triglicéridos, disminuir la presión arterial y prevenir la formación de coágulos sanguíneos. ¡Un aliado para un corazón fuerte y sano!

Pero los beneficios del salmón no terminan ahí. Este pescado azul es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para el correcto funcionamiento de nuestro sistema inmunológico.

Además, el salmón es rico en una variedad de vitaminas y minerales importantes para nuestra salud. Entre las vitaminas del salmón destacan las del grupo B (B12, B6, niacina), que participan en el metabolismo energético y el funcionamiento del sistema nervioso. También aporta vitamina D, crucial para la absorción de calcio y la salud ósea, y vitamina E, un potente antioxidante que protege nuestras células del daño oxidativo.

No esperes más para disfrutar de todos los beneficios del salmón. ¡Encuentra la mejor calidad en Maskom Supermercados y comienza a cuidar tu cuerpo desde dentro!

Salmón con limón Leer más »

Día de la madre, con un toque dulce

RECETAS /

¡Sorprende a Mamá con unas Deliciosas Cookies Caseras!

Este Día de la Madre, ¿qué te parece regalarle a mamá un momento dulce y hecho con tus propias manos? Preparar unas cookies caseras es una forma sencilla y llena de cariño de demostrarle cuánto la quieres. En Maskom Supermercados, tenemos todos los ingredientes frescos y de la mejor calidad para que tu receta sea un éxito. ¡Vamos a ello!

Receta de Cookies Clásicas con Chips de Chocolate

Esta receta es un clásico que nunca falla, ¡y a mamá seguro que le encantará!

Ingredientes:

  • 125 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 100 g de azúcar blanco
  • 75 g de azúcar moreno
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 225 g de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 150 g de chips de chocolate (puedes usar chocolate negro, con leche o blanco, ¡o una mezcla!)

Paso a Paso:

  1. Precalentar el horno y preparar la bandeja: Precalienta el horno a 180ºC (calor arriba y abajo). Cubre una bandeja para hornear con papel de hornear. Esto evitará que las cookies se peguen.
  2. Batir las grasas y los azúcares: En un bol grande, bate la mantequilla ablandada junto con el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Puedes usar una batidora eléctrica o hacerlo a mano con una cuchara de madera. Batir bien en este paso es clave para que las cookies tengan una buena textura.  
  3. Incorporar el huevo y la vainilla: Añade el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar. Bate hasta que estén bien integrados.
  4. Mezclar los ingredientes secos: En otro bol, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Tamizar ayuda a evitar grumos y asegura una masa más homogénea.
  5. Integrar los ingredientes secos a los húmedos: Poco a poco, ve añadiendo los ingredientes secos al bol con la mezcla húmeda. Mezcla con una espátula o a baja velocidad con la batidora hasta que estén justo combinados. ¡No batas en exceso! Esto podría hacer que las cookies queden duras.
  6. Añadir los chips de chocolate: Incorpora los chips de chocolate a la masa y mezcla suavemente para distribuirlos de manera uniforme.
  7. Formar las bolitas: Con una cuchara o un sacabolas de helado pequeño, forma bolitas de masa del tamaño de una nuez grande. Colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas (unos 5 cm), ya que se expandirán al hornearse.
  8. Hornear las cookies: Hornea las cookies en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro aún parezca ligeramente blando. El tiempo de horneado puede variar según tu horno, así que vigílalas de cerca.
  9. Enfriar y disfrutar: Retira la bandeja del horno y deja que las cookies se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo. ¡Este es el momento más difícil, la espera!  

¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas cookies caseras para sorprender a mamá en su día. Puedes presentarlas en una bonita caja o acompañarlas de su bebida caliente favorita. ¡Seguro que le encantarán!

Encuentra todos los ingredientes frescos y de la mejor calidad para esta y muchas otras recetas en tu Maskom más cercano. ¡Feliz Día de la Madre!

#DíaDeLaMadre #MaskomSupermercados #RecetaCookies #CookiesCaseras #HechoConAmor #SorpresaParaMamá #Málaga #RecetasMaskom

Día de la madre, con un toque dulce Leer más »