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¿Qué se celebra el día 8 de septiembre en Málaga?

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Hoy, 8 de septiembre, celebramos el día de nuestra querida Málaga. Un día para recordar nuestras tradiciones, disfrutar de nuestra gastronomía y celebrar juntos. ¿Pero por qué?

¿Por qué es importante el 8 de septiembre en Málaga?

El 8 de septiembre es un día festivo en Málaga en honor a la Virgen de la Victoria, una figura religiosa muy venerada por los malagueños. Esta festividad conmemora la victoria cristiana sobre los musulmanes en la Reconquista de la ciudad en 1487.

La Reconquista y la Virgen de la Victoria

Para entender la importancia del 8 de septiembre, debemos remontarnos a la Reconquista, un período histórico en la Península Ibérica en el que los reinos cristianos reconquistaron los territorios que habían sido ocupados por los musulmanes.

  • La toma de Málaga: En 1487, los Reyes Católicos, Isabel I de Castilla y Fernando II de Aragón, conquistaron Málaga, poniendo fin a casi ocho siglos de dominio musulmán.
  • La Virgen como protectora: Durante el asedio a la ciudad, los cristianos invocaron a la Virgen María, prometiendo construirle un santuario si salían victoriosos. Al conquistar Málaga, los cristianos atribuyeron su triunfo a la intervención divina de la Virgen y la nombraron patrona de la ciudad.
  • La imagen de la Virgen: La imagen de la Virgen de la Victoria, venerada en la Catedral de Málaga, se convirtió en un símbolo de la identidad malagueña y en un foco de devoción popular.

El 8 de septiembre: Una celebración arraigada

El 8 de septiembre se celebra la festividad en honor a la Virgen de la Victoria, una jornada que conjuga historia, fe y tradición.

  • Procesión: El punto central de la celebración es la procesión de la Virgen por las calles de Málaga, un evento multitudinario que reúne a miles de fieles.
  • Actos religiosos: Se celebran misas solemnes y otros actos religiosos en la Catedral de Málaga y en otras iglesias de la ciudad.
  • Fiestas populares: Además de los actos religiosos, se organizan diversas actividades festivas, como conciertos, verbenas y ferias, que llenan de alegría las calles de Málaga.

El significado de la festividad

El día de la Virgen de la Victoria representa mucho más que una simple celebración religiosa. Es un momento para:

  • Recordar la historia: La festividad sirve para recordar la importancia de la Reconquista en la identidad malagueña y agradecer a la Virgen su protección.
  • Reforzar la fe: La devoción a la Virgen de la Victoria es una expresión de la fe católica de los malagueños y un motivo de unión.
  • Celebrar la identidad malagueña: La festividad es una oportunidad para celebrar las tradiciones, la cultura y el arraigo a la tierra de los malagueños.

La Virgen de la Victoria hoy en día

La devoción a la Virgen de la Victoria sigue siendo muy fuerte en Málaga. Su imagen es venerada por fieles de todas las edades y condiciones sociales, y su festividad es una de las más importantes de la ciudad.

El 8 de septiembre es mucho más que un día festivo en Málaga. Es una fecha cargada de historia, tradición y significado religioso. La devoción a la Virgen de la Victoria es un elemento fundamental de la identidad malagueña y un motivo de orgullo para todos los habitantes de esta ciudad.

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Folleto de Septiembre 2024

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¡Vuelta al cole con sabor a verano! ¡Descubre nuestras ofertas en helados!

¡El verano se despide, pero los buenos momentos continúan en Maskom Supermercados!

Con la llegada de septiembre y la vuelta al cole, sabemos que necesitas un poco de dulce para endulzar esta nueva etapa. Por eso, hemos preparado un folleto repleto de promociones irresistibles en helados, para que puedas disfrutar de un momento refrescante y divertido.

¡Helados para todos los gustos!

En Maskom Supermercados encontrarás una amplia variedad de helados para satisfacer todos los paladares.

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Encontrarás nuestro nuevo folleto en todas nuestras tiendas. ¡Descárgalo también en nuestra web! Descargar aquí.

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Bruschettas Caprese con Melón

RECETAS /

¿Por qué esta receta?

  • Fresca y ligera: Perfecta para los días calurosos.
  • Combinación de sabores: El dulzor del melón contrasta con el sabor intenso del tomate y la albahaca.
  • Visualmente atractiva: Los colores vibrantes del plato lo hacen muy apetecible.

Ingredientes:

  • Pan baguette
  • Tomates cherry
  • Melón
  • Mozzarella fresca
  • Albahaca fresca
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Preparación:

  1. Precalienta el horno: A 200ºC.
  2. Corta el pan: En rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor.
  3. Tosta el pan: Coloca las rebanadas en una bandeja para horno y tuesta durante 5-7 minutos, o hasta que estén doradas.
  4. Prepara los ingredientes: Lava y corta los tomates cherry por la mitad. Corta el melón en cubos pequeños. Deshoja la albahaca.
  5. Monta las bruschettas: Unta cada rebanada de pan tostado con un poco de aceite de oliva. Coloca encima los tomates cherry, el melón, la mozzarella desmenuzada y las hojas de albahaca.
  6. Sazona: Espolvorea con sal y pimienta al gusto.
  7. Sirve inmediatamente: ¡Y disfruta!

Tips:

  • Pan: Puedes utilizar pan rústico o pan de ciabatta.
  • Queso: Si no encuentras mozzarella fresca, puedes utilizar burrata o queso feta.
  • Melón: El melón cantalupo es una excelente opción, pero puedes utilizar la variedad que más te guste.
  • Aderezo: Si lo deseas, puedes añadir un chorrito de vinagre balsámico para darle un toque más ácido.

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¿Pelo dañado después del verano?

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¡Adiós verano, hola cabello sano! Recuperamos tu melena después de las vacaciones

El verano nos ha regalado días inolvidables, pero también ha puesto a prueba nuestro cabello. El sol, el cloro de las piscinas y la sal del mar pueden dejarlo seco, quebradizo y sin vida. ¡Pero no te preocupes! Maskom Supermercados piensa en ti y te trae unos consejos de cuidados adecuados, podrás recuperar la belleza y el brillo de tu melena.

¿Por qué se daña el cabello en verano?

  • Radiación UV: Los rayos solares debilitan la fibra capilar, provocando sequedad y pérdida de color.
  • Cloro y sal: Estos elementos alteran el pH natural del cabello, lo resecan y pueden provocar encrespamiento.
  • Calor: El uso excesivo de herramientas de calor como planchas y secadores agrava el daño.

¿Cómo recuperar tu cabello?

  1. Corte de puntas: Lo primero y más importante es eliminar las puntas abiertas y dañadas. Un corte regular ayudará a que tu cabello crezca más sano y fuerte.
  2. Hidratación intensiva: Utiliza mascarillas hidratantes al menos una vez a la semana. Busca productos que contengan ingredientes como aceite de coco, argán o aguacate, que nutren en profundidad.
  3. Champú y acondicionador suaves: Opta por productos específicos para cabellos dañados.
  4. Evita el calor: Reduce al máximo el uso de herramientas de calor. Si las utilizas, aplica un protector térmico antes.
  5. Protección solar capilar: Incluso en invierno, utiliza productos con protección solar para proteger tu cabello de los rayos UV.
  6. Alimentación saludable: Una dieta equilibrada, rica en vitaminas y minerales, contribuye a la salud de tu cabello desde el interior.
  7. Tratamientos profesionales: Si el daño es muy severo, consulta a un especialista. Pueden recomendarte tratamientos como la keratina o la hidratación profunda.

Recomendaciones de productos en Maskom Supermercados:

  • Mascarilla repara y protege de 300ml de PANTENE
  • Champú repara y protege/ suave y liso/rizos/clásico de 340 m de PANTENE, limpian suavemente y respetan el cuero cabelludo.
  • Acondicionador repara y protege o suave y liso de 350 ml, de PANTENE, facilitan el peinado y aporta brillo.

Consejos adicionales:

  • Aclarado con agua fría: Cierra las cutículas del cabello y aporta brillo.
  • Evita cepillar el cabello mojado: Está más frágil y se rompe con facilidad.
  • Duerme sobre fundas de almohada de satén: Reducen la fricción y evitan el encrespamiento.

¡Recupera la belleza de tu cabello con consejos de Maskom Supermercados!

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Las Jornadas Escocesas: Un puente entre dos mundos

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¿Sabías que en el corazón de Andalucía se celebra una fiesta con sabor escocés? Las Jornadas Escocesas de Teba nos transportan al siglo XIV, cuando Sir James Douglas, el leal caballero de Robert the Bruce, llegó a estas tierras para cumplir una misión sagrada.

La leyenda de Sir James Douglas

Sir James Douglas, conocido como «el Corazón Negro», era un valiente caballero escocés que luchó junto a Robert the Bruce por la independencia de Escocia. Tras la muerte de su rey, Douglas se embarcó en una misión casi imposible: llevar el corazón embalsamado de Bruce a Tierra Santa. Sin embargo, el destino lo llevó hasta las costas de Andalucía, donde se unió a las tropas castellanas para conquistar el Castillo de la Estrella en Teba.

Un lazo entre Escocia y España

La historia de Sir James Douglas y su muerte en tierras andaluzas forjó un vínculo especial entre Escocia y España. Este hecho histórico ha sido recordado durante siglos y ha dado lugar a una profunda conexión entre ambos países.

Las Jornadas Escocesas: un homenaje a la historia

Cada agosto, Teba rinde homenaje a esta apasionante historia con las Jornadas Escocesas, una celebración que fusiona historia, cultura y tradición. Durante estos días, las calles de Teba se transforman en un auténtico mercado medieval, donde podrás disfrutar de:

  • Desfiles medievales: Vive la emoción de la batalla de Teba y siente el espíritu de los guerreros escoceses y castellanos.
  • Música celta: Déjate llevar por las melodías de las gaitas y tambores, que te transportarán a tierras escocesas.
  • Mercados medievales: Descubre productos artesanales, gastronomía de la época y objetos de artesanía inspirados en la Edad Media.
  • Representaciones teatrales: Sumérgete en la historia a través de apasionantes interpretaciones que recrean la vida en la Edad Media.
  • Talleres y actividades para todas las edades: Los más pequeños también podrán disfrutar de actividades como juegos medievales, talleres de artesanía y cuentacuentos.

¿Por qué visitar las Jornadas Escocesas?

  • Descubrir una historia fascinante: Conoce la leyenda de Sir James Douglas y su conexión con Andalucía.
  • Vivir una experiencia única: Sumérgete en un ambiente medieval y disfruta de actividades para todos los gustos.
  • Fortalecer los lazos entre Escocia y España: Sé parte de una celebración que une a dos culturas.
  • Disfrutar de un fin de semana diferente: Pasa un fin de semana en familia o con amigos rodeado de historia y tradición.

No te pierdas esta oportunidad única de vivir una experiencia inolvidable. ¡Te esperamos en Teba!

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Carne para barquitas mexicanas

RECETAS /

Ingredientes:

  • 1 kg de carne de cerdo para tacos (lomo, pierna o buche)
  • 1 cebolla grande, picada
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1/2 taza de vinagre de manzana
  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • Sal y pimienta al gusto
  • Salsa suave Old El Paso al gusto
  • Aceite vegetal para freír

Preparación:

  1. Marina la carne: En un recipiente grande, combina la carne de cerdo con la cebolla picada, el ajo, el vinagre de manzana, el jugo de naranja, el orégano, el comino, sal y pimienta. Mezcla bien para que todos los ingredientes se adhieran a la carne. Cubre el recipiente y refrigera por al menos 2 horas, o preferiblemente toda la noche.
  2. Cocina la carne: Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega un poco de aceite vegetal y sella la carne por todos los lados hasta que esté dorada. Reduce el fuego a medio y cocina la carne hasta que esté completamente cocida y desmenuzable.
  3. Incorpora la salsa: Una vez que la carne esté cocida, agrega la salsa suave Old El Paso al gusto. Mezcla bien para que la carne se impregne del sabor de la salsa.
  4. Deshebra la carne: Con dos tenedores, deshebra la carne en trozos pequeños.

Consejos:

  • Dulce: Si deseas un toque dulce, puedes agregar un poco de azúcar o miel a la marinada.
  • Ahorra tiempo: Puedes utilizar carne de cerdo marinada al pastor ya preparada que venden en algunos supermercados.
  • Variaciones: Prueba con diferentes tipos de carne, como pollo o res.

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Sopa fría de pepino y yogur

RECETAS /

¿Por qué elegir esta sopa?

Esta sopa es una excelente opción para hidratarse y refrescarse en los días calurosos. Además, aporta una buena cantidad de nutrientes y es fácil de digerir.

  • Pepino: Es bajo en calorías y rico en agua, lo que la convierte en un alimento ideal para hidratarse. También aporta fibra y vitamina K, importante para la coagulación de la sangre.
  • Yogur natural: Es una fuente de proteínas de alta calidad, calcio y probióticos que benefician la flora intestinal.
  • Menta fresca: Tiene propiedades refrescantes y digestivas, además de aportar un toque de frescura a la sopa.
  • Hielo: Ayuda a bajar la temperatura de la sopa y a crear una sensación de frescor.
  • Zumo de limón: Aporta vitamina C, un antioxidante que fortalece el sistema inmunológico.

Beneficios para el cuerpo:

  • Hidratación: El alto contenido de agua del pepino y el yogur ayuda a mantener el cuerpo hidratado, especialmente en días calurosos.
  • Digestión: La fibra del pepino y los probióticos del yogur favorecen la salud digestiva.
  • Refrescante: La menta y el limón le dan un toque fresco y refrescante a la sopa, ideal para los días calurosos.
  • Fortalece el sistema inmunológico: La vitamina C del limón ayuda a reforzar las defensas del organismo.

Receta detallada:

Ingredientes (para 2 personas):

  • 1 pepino grande
  • 2 yogures naturales
  • Un puñado de hojas de menta fresca
  • Hielo picado
  • El zumo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Pela y corta el pepino en trozos.
  2. Licúa el pepino, el yogur, la menta, el hielo, el zumo de limón, la sal y la pimienta hasta obtener una crema suave.
  3. Sirve inmediatamente.

Un menú saludable y equilibrado

Para complementar esta sopa y tener una alimentación completa y equilibrada, te proponemos este ejemplo de menú diario:

  • Desayuno: Tostadas integrales con aguacate y huevo cocido.
  • Almuerzo: Sopa fría de pepino y yogur + ensalada de tomate y pepino.
  • Cena: Salmón a la plancha con verduras al vapor y quinoa.

A lo largo del día:

  • Bebidas: Agua, infusiones y zumos naturales.
  • Snacks: Frutos secos, frutas, yogur natural.

Consejos adicionales:

  • Varía los ingredientes: Puedes añadir otros ingredientes a tu sopa, como pepino, apio o zanahoria.
  • Adorna con semillas: Espolvorea semillas de chía o lino para añadir fibra y nutrientes.
  • Acompaña con crutones: Para darle un toque crujiente.

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¡A disfrutar de la Feria de Málaga sin preocupaciones! Consulta los horarios especiales de Maskom.

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¿Estás listo para disfrutar de los casetas, el rebujito y el buen ambiente?

En este post te informamos de los horarios especiales de tus supermercados Maskom para que puedas organizar tus compras y no te falte de nada durante estos días festivos.

Ver nuestras tiendas aquí. Durante la Feria de Málaga, los horarios de los comercios suelen variar. Por eso, es importante que conozcas los horarios de apertura de tus supermercados Maskom para poder realizar tus compras cómodamente.

No te olvides de nuestras promociones para estos días de feria, visita nuestras secciones de carnicería, charcutería, panadería y fruta. En tiendas asistidas.

¡Disfruta de la feria!

¡A disfrutar de la Feria de Málaga sin preocupaciones! Consulta los horarios especiales de Maskom. Leer más »

Salmón al horno con arroz basmati y verduras salteadas

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¿Estás buscando un ingrediente versátil y saludable para tus comidas? En el folleto de agosto de Maskom Supermercados, encontrarás el arroz basmati Nomen a un precio irresistible: ¡solo 1,59€ el paquete de 500 gramos!

El arroz basmati, conocido por su grano largo y fino, es perfecto para acompañar una gran variedad de platos. Además de su delicioso sabor y aroma, el arroz basmati ofrece numerosos beneficios para la salud:

  • Alto contenido en fibra: Contribuye a una buena digestión y sensación de saciedad.
  • Fuente de energía: Ideal para deportistas y personas con un estilo de vida activo.
  • Bajo índice glucémico: Libera la energía de forma gradual, evitando picos de azúcar en sangre.
  • Rico en vitaminas y minerales: Contiene vitaminas del grupo B, vitamina E, magnesio y potasio, esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

¡Anímate a probar esta deliciosa receta y descubre todas las posibilidades culinarias del arroz basmati Nomen!

Ingredientes:

  • 2 porciones de salmón fresco
  • 1 taza de arroz basmati Nomen
  • 1 zanahoria grande, rallada
  • 1 calabacín, cortado en cubos
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Jugo de medio limón
  • Cilantro fresco picado (opcional)

Preparación:

  1. Precalienta el horno: A 200°C.
  2. Cocina el arroz: Sigue las instrucciones del paquete del arroz basmati Nomen para cocinarlo a la perfección.
  3. Saltea las verduras: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Agrega la zanahoria, el calabacín y el pimiento rojo y cocina durante unos 5 minutos más, o hasta que las verduras estén tiernas.
  4. Prepara el salmón: Sazona los filetes de salmón con sal, pimienta y jugo de limón.
  5. Hornea: Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido a tu gusto.
  6. Sirve: Coloca el arroz basmati en un plato, encima las verduras salteadas y, finalmente, el salmón. Espolvorea con cilantro fresco picado si lo deseas.

Consejos:

  • Acompañamientos: Puedes servir esta receta con una salsa de yogur y menta, o con una salsa teriyaki para darle un toque asiático.
  • Verduras: Puedes utilizar otras verduras de temporada, como espárragos o brócoli.
  • Especias: Añade otras especias como comino, cúrcuma o pimentón dulce para darle un toque diferente al plato.

¿Por qué elegir arroz basmati Nomen?

El arroz basmati Nomen se caracteriza por su grano largo y fino, su aroma delicado y su textura suave y esponjosa. Es perfecto para acompañar platos de pescado, carnes y verduras. Además, es muy versátil y se adapta a diferentes tipos de cocina.

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15 de agosto fiesta en Málaga

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La Asunción de la Virgen: Una fiesta que une a Málaga

El 15 de agosto, Málaga se viste de gala para celebrar la Asunción de la Virgen, una festividad arraigada en nuestras tradiciones y que nos une como comunidad. Procesiones solemnes, verbenas animadas y un ambiente de alegría inundan nuestras calles, recordándonos la importancia de preservar nuestras costumbres y compartir momentos especiales con nuestros seres queridos.

Maskom Supermercados se siente orgulloso de ser parte de esta celebración y de contribuir a que cada hogar malagueño tenga todo lo necesario para disfrutar de estos días tan especiales. En nuestras tiendas encontrarás una amplia variedad de productos frescos, de temporada y de alta calidad, para que puedas preparar tus platos favoritos y compartirlos con familia y amigos.

¿Has olvidado algo para tu celebración? No te preocupes, ¡te esperamos en nuestras tiendas con los brazos abiertos! Consulta los horarios especiales de agosto en nuestra página web www.maskom.es en el apartado de nuestras tiendas y asegúrate de que no te quedarás sin nada.

Porque las tradiciones se viven en familia y se disfrutan en compañía, Maskom Supermercados te acompaña en cada momento.

¡Feliz Asunción!

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