Ensalada templada de gulas con gambas al ajillo

La ensalada de gula es una receta fácil de preparar, saludable y con una combinación de ingredientes con la que podrás sorprender a los comensales. ¿Te animas a prepararla?

INGREDIENTES

Los ingredientes que vamos a usar para 4 personas son:

• 1 envase de 250 gramos de gulas
• 16 gambas grandes o langostinos
• 1 paquete de lechugas variadas
• Aceite
• Sal, al gusto
• Perejil picado
• 1 diente de ajo
• 1 cayena

ELABORACIÓN

• Pelamos los ajos y los cortamos en láminas
• Pelamos las gambas y las dejamos apartadas 
• Cogemos una sartén, añadimos aceite y echamos los ajos y la cayena para ir dorándolos. Cuando empiecen a hacerse añadimos las gambas y las rehogamos
• Retiramos la sartén del juego, echamos perejil picado a las gulas y las gambas
• Mientras se hacen las gambas, vamos poniendo las lechugas en platos individuales, para poner encima las gulas y las gambas
• Una vez que añadimos todo al plato, aliñamos al gusto, y ya está lista para servir

Disfrutarás de un plato muy jugoso y con variedad de productos, sin olvidar que es muy saludable.