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6 agosto, 2018

La importancia de los frutos secos

La importancia de los frutos secos

Los frutos secos, llamados así porque tienen menos del 50% de agua en su composición, tienen importantes beneficios para el organismo. Principalmente porque son alimentos que proporcionan mucha energía, son ricos en grasas buenas y en proteínas. Por todo ello, en Maskom sabemos de la importancia que tienen. No todos cuentan con la misma composición pero hoy vamos a destacar algunos de los más importantes.

Además, hay que tener en cuenta que los frutos secos son ricos en propiedades cardiosaludables, ya que son semillas oleaginosas cubiertas con una cáscara de dureza variable. Los frutos secos más consumidos son nueces, piñones, pipas, anacardos, almendras, avellanas, castañas…

No abusar de ellos y tomarlos, por ejemplo, a media mañana o como merienda, tiene importantes beneficios para nuestra salud ya que forman parte de la dieta mediterránea, fortalecen los huesos y las células y ayudan a combatir el colesterol.

Igualmente, no es necesario tomarlo solos o crudos, muchas veces son el complemento perfecto para nuestras recetas de carne, ensaladas y hasta postres. Destacamos los siguientes:

Nueces. Reciben el nombre de superalimento por la gran cantidad de propiedades beneficiosas que tienen para la salud. Entre ellas, son ricas en omega 3, reducen el colesterol y ayudan a proteger el corazón.

Pistachos. Tienen un gran poder saciante y ayudan a reducir la degeneración de los músculos a causa de la edad. Se pueden comer crudos o también en ensaladas o carnes.

Almendras. Las almendras absorben grasas y tienen gran cantidad de vitamina E. Son estupendas para tomar a media mañana y saciar el apetito.

¡Inclúyelos en tu dieta!

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