Que mejor postre para estos meses de verano que preparar una fácil y rápida macedonia de frutas que además de refrescarnos, nos aporte nutrientes y vitaminas esenciales. La fruta es uno de los alimentos fundamentales para disfrutar tanto de una vida sana como de un estilo de vida saludable. Y que en los meses de verano cobran especial importancia. dadas las altas temperaturas, que preferimos alimentos ligeros y frescos que contengan las vitaminas y nutrientes necesarios para el organismo.
Ingredientes.
1 Trocito de 2 cm de Raíz de Jengibre.
40 g de Nueces de California.
2 Vasos de Zumo de Naranja.
1 Ramita de Menta.
2 Peras
3 Ciruelas
2 Plátanos
Elaboración.
1. Pelar la raíz de jengibre y cortarla en tiritas muy finas.
2. Pelar y trocear todas las frutas y disponerlas decorativamente en una ensaladera.
3. Cubrir las frutas con el zumo de naranja, espolvorear con el jengibre, las nueces y la menta picada y servir enseguida.