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La Ciruela Sinónimo de Salud: Beneficios y Propiedades.

Las ciruelas además de ser deliciosas, son muy dulces y jugosas, lo que las convierte, en un alimento sano y saludable ideal para el verano. Poseen una serie de beneficios y propiedades muy buenas para el organismo, ayudando en gran medida a prevenir incluso algunas enfermedades y trastornos del aparato digestivo. Entre sus principales características, está su virtud de mejorar el tránsito intestinal, ayudando a aquellas personas que sufren de estreñimiento y  regular la digestión. Es un fruto de alto contenido en antioxidantes y fitonutrientes, protegiendo el organismo y previniendo el envejecimiento.

Beneficios y Propiedades de las Ciruelas.

Las ciruelas son muy ricas en vitaminas, entre las que destacan la vitamina E,  aliada contra el envejecimiento y con un gran poder antioxidante, vitamina A y vitamina C. Además, poseen una cantidad diversa de minerales, entre los que destacan el potasio, el calcio,  el hierro y el magnesio. Ayudando por tanto, a mejorar los estados depresivos y la anemia. Entre sus principales beneficios:

  • Son bajas en calorías y no contienen grasas saturadas, además poseen vitaminas y minerales que fortalecen el organismo.
  • Cuentan con ciertos compuestos, como la fibra y el sorbitol, que ayudan a regular el funcionamiento del sistema digestivo.
  • Son una gran fuente de vitamina C, poderoso antioxidante natural. El consumo diario de ciruelas ayuda al cuerpo a desarrollar resistencia frente a agentes patógenos, inflamaciones y radicales libres.
  • Promueve la producción de flavonoides en grandes cantidades. Estos compuestos atacan los radicales libres que juegan un papel en el envejecimiento y en otros procesos dañinos del cuerpo.
  • Las ciruelas son muy ricas en minerales como hierro, potasio, calcio, magnesio y flúor. El hierro es muy necesario para la formación de glóbulos rojos, el potasio es esencial en las celulares y en los fluidos del cuerpo, ayuda a controlar la presión arterial y la frecuencia cardíaca.
  • También la fruta es rica en el complejo vitamínico B, vitaminas que ayudan a metabolizar carbohidratos, proteínas y grasas, y en vitamina K, esencial para la formación de muchos factores de coagulación sanguínea, así como para el metabolismo ósea. Además de ayudar a reducir el Alzheimer en los ancianos.

Tips para el Cuidado de tu Perro en Verano.

Los perros son mucho más sensibles que nosotros al calor, ya que sólo tienen la capacidad de sudar a través de las almohadillas. Otras de las formas de perder calor y quizás de las más importantes para ellos, es por medio del jadeo y con el contacto con el suelo.

1. PaseoHay que evitar sacarlos en las horas centrales de mayor calor del día, ni tampoco dejarlos hacer ejercicios demasiado intensos.

2. AguaDebemos tener siempre a su disposición agua fresca y limpia, tanto dentro como fuera de casa.

3. RefrescarlosEs recomendable mojarles cada cierto tiempo, y dejar que descansen a la sombra.

4. Pelaje: En perros de pelo largo, podemos cortarles el pelo con mayor frecuencia, aunque sin excedernos en el corte, ya que también pueden quemarse por exposición al sol al igual que nosotros.

5. AbdomenRasurar las zonas del abdomen para que cuando se tumben puedan estar más fresquitos y equilibrar su temperatura corporal.

6. Por último, nunca dejar a nuestro fiel amigo metido en el coche, ya que los vehículos alcanzan por estas fechas temperaturas que pueden resultar letales en la mayoría de los casos.

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Cinco Beneficios de una Dieta sin Azúcar.

La ingesta excesiva de azúcar puede hacer modificaciones en tu cuerpo, por lo que el dejar de consumirla resulta beneficioso tanto para nuestra salud, como para conseguir una mejor calidad de vida y ayudar a prevenir enfermedades. El consumo de una dieta alta en azúcar está vinculado a muchas enfermedades crónicas. Nos encontramos con la problemática ,de que dejar de consumirla no es algo sencillo, debido a que se encuentra en la mayoría de los alimentos, y se debe estar muy pendiente, pero el esfuerzo y los beneficios bien merecen la pena.

1. Reduce el Riesgo de Caries.

La salud buco dental se ve afectada en gran medida por el ingesto de azúcar. Un exceso de azúcar en la dieta proporciona un crecimiento de las bacterias en nuestros dientes, causando caries. Comer frecuentemente alimentos que contienen azúcar se traducirá en más caries. Consumir alimentos saludables bajos en azúcar, nos ayudará a prevenir problemas dentales.

2. Reduce el Riesgo de Diabetes.

Limitar el azúcar en la dieta ayuda a reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Esta enfermedad ocurre con mayor frecuencia en niños, adolescentes y adultos. Las bebidas como las gaseosas suelen tener altos niveles de azúcar, la elección de refrescos y bebidas sin azúcar o agua son la mejor elección para mantenernos alejados del azúcar. Consumir demasiadas bebidas y refrescos con azúcar  aumenta en el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón.

3. Reduce el Riesgo de Obesidad.

Cuando la mayor parte del azúcar se elimina de su dieta, su dieta tendrá menos calorías. Por lo tanto, comer menos azúcar reduce el riesgo de obesidad. Muchos alimentos azucarados contienen una alta cantidad de calorías en una pequeña porción. Compruebe el contenido de azúcar que aparece en las etiquetas de los alimentos antes de comprar productos.

4. Reduce la Fatiga y los Ataques de Hambre.

El consumo de un alimento o bebida con un nivel alto de azúcar provoca un rápido aumento de su nivel de azúcar en la sangre y un aumento temporal de energía. Luego, en unas pocas horas, te sentirás agitado y su capacidad de concentrarse caerá. Los alimentos con alto contenido de azúcar son la causa de los picos y valles en los niveles de energía y el funcionamiento general de su cuerpo.

5. Reduce el Riesgo de Triglicéridos Altos.

Comer demasiado azúcar a menudo aumenta los niveles de triglicéridos. El nivel de triglicéridos se refiere a la circulación de grasa en el cuerpo. Un nivel de triglicéridos mayor aumenta el riesgo de padecer  colesterol alto, así como también aumenta el riesgo de enfermedades del corazón. Evitar el exceso de azúcar nos ayudará a evitar problemas de salud graves como un ataque al corazón.

El Auténtico Oro Líquido

La Esencia de la Dieta Mediterránea.

Todos conocemos más que sobradamente que una de las esencias y más ricas costumbres que confieren ese aporte único a nuestra dieta mediterránea, es como no, el aceite de oliva. Auténtico oro líquido apreciado en todo el mundo y que sin duda supone uno de los elementos más importantes de la saludable y envidiada dieta mediterránea. Tiene componentes que traen grandes beneficios para la salud, tanto como ingrediente culinario como por su utilidad terapéutica en su uso interno y externo.

El Rey en la Cocina.

Aporta un aroma y un sabor muy agradable y característico a los platos. Tanto en crudo como cocinado,que varía según el tipo de aceituna que se emplea.

  • En crudo,se usa para aliñar ensaladas, verduras y cualquier otro plato, también se usa en el desayuno para untar las tostadas con aceite, sal y tomate, como acompañante de bocadillos y sándwiches o en la creación de salsas, sopas frías y entrantes.
  • En caliente, para aderezar sofritos para estofados y demás guisos, asados al horno de verduras, pescado o carne, y como ingredientes para la elaboración de pan, galletas, bizcochos, magdalenas y todo tipo de repostería.
  • En frituras, se usa para todo tipo de alimentos. Es conveniente porque no se altera en temperaturas elevadas cercanas a los 200 grados. Además los alimentos cocinados toman su sabor y aroma característico, aunque siempre en este proceso pierden propiedades. A la hora de freír mejor no llegar a humear antes de poner el alimento, y no reutilizar el aceite más de 5 veces, a ser posible con alimentos similares.

Propiedades Saludables y Aporte Nutricionales.

Vamos a distinguir dos principales sectores en su composición, las grasas (98%) y el resto. De las grasas del aceite de oliva podemos resaltar que posee ácidos grasos fundamentales para la salud. Tiene ácidos grasos mono-insaturados, saturados y poli-insaturados.

  • Los mono-insaturados, son el ácido oleico (75%) y el  palmitoleico (1,5%).
  • Los saturados, son el ácido palmítico y el ácido esteárico. (entre un 10 y un 20%).
  • Los poli-insaturados sonel ácido Linoléico (de 3 a 15 %.) y el Linolenico. (1,5%).

El resto de componentes son hidrocarburos, beta-caroteno (provitamina A), esteroles y los tocoferoles (la vitamina E). Una sola cucharada de aceite de oliva extra virgen al día nos regala 60 calorías sin colesterol, previene las enfermedades cardiovasculares, aporta antioxidantes y una parte de la dosis recomendada de vitamina E. Entre sus antioxidantes están los polifenoles que protegen al corazón, reduciendo la acción de los radicales libres e impidiendo a las placas adosarse en las arterias, además de tener un efecto anti-inflamatorio. Además de una interminable lista de beneficios para la salud, como son:

  • Disminuye la presión arterial..
  • Previene el cáncer de piel.
  • Combate la osteoporosis.
  • Alivia el dolor de oído.
  • Favorece la digestión.
  • Nivela el colesterol.
  • Proteje el corazón.

 

El Arte de Elegir un Buen Melón.

Todos contamos hoy día con nuestras técnicas y maneras de seleccionar, lo que a nuestro entender es un buen melón en su momento óptimo de maduración, pero,  ¿Son realmente ciertas todas esas técnicas que usamos diariamente para seleccionarlos?. Es por ello, que de la mano de melón Platinum, os traemos una serie de indicaciones y parámetros a la hora de seleccionar un melón. Una fruta que sin duda alguna junto con la sandía, todos acostumbramos a comer durante el periodo estival.

Beneficios y propiedades del melón.

Pocos son los alimentos que pueden igualar su bajo contenido en calorías, ya que se trata de una fruta que tiene un 90% de agua en su composición. Lo que lo convierte en un alimento de gran capacidad refrescante y un sustituto ideal a las bebidas y refrescos.

Entre sus beneficios, podemos destacar la vitamina E, una sustancia sumamente antioxidante y protectora que ayuda a prevenir el cáncer y la aparición de enfermedades cardiovasculares. Actúa como laxante, diurético (ideal para eliminar las toxinas del organismo) y ayuda a neutralizar la acidez.

También cuenta con vitamina A, que como todos sabemos ayuda a las personas que sufren de sequedad en las mucosas y en la piel. A continuación os dejamos con unos consejos para poder seleccionar y escoger un buen melón, así como el arte de escoger un buen melón.

Centros Maskom Galardonados con la QSOSTENIBLE EVOLUTION

Nos complace anunciaros el galardón con el que desde el pasado 21 de Junio de 2017. Don. Antonio Montaño Valle, presidente de CIES galardonó algunos de nuestros centros Maskom. Galardón de la QSOSTENIBLE EVOLUTION, otorgado por CIES (Consejo Internacional de Edificación y Energía Sostenible). El primer certificado sostenible 100% internacional que está reinventando la edificación sostenible desde hace 10 años. El CIES quién certifica y otorga la licencia, es una entidad privada sin ánimo de lucro y sin intereses de ningún tipo, lo que supone aún un plus de valor añadido a la mencionada acreditación.

\"Consejo

      • Carácter voluntario.
      • Método de certificación ambiental.
      • Integral y enfocado a las personas.
      • Independiente, riguroso y verificable.
      • Basado en criterios que aportan puntuaciones.
      • Desarrollado por centros tecnológicos y pionero en España.
      • Registrado en la unión europea y apoyado por entidades de Iberoamérica.
      • Reconocido por las principales compañías internacionales y diversas administraciones.

ENTRE SUS BENEFICIOS:

        • Beneficios Ambientales: Reduce el impacto en el consumo de recursos naturales.
        • Beneficios Económicos: Mejora el resultado y producto final, su uso y mantenimiento.
        • Beneficios para la Salud: Mejora el confort y la salud de las personas.
        • Beneficios a la Comunidad: Reduce la necesidad de infraestructuras y mejora la calidad de vida.

Tips Básicos Para Cuidar a tu Cachorro.

La llegada de un nuevo miembro a la familia siempre es una gran responsabilidad. Por ello, debemos tener en cuenta muchas de sus necesidades y atender una serie de cuidados diarios que tu cachorro necesitará para su correcto desarrollo y felicidad.

1. Recipientes: Es aconsejable contar con dos recipientes separados uno para la comida y otro para el agua.

2. Alimentación: Se debe consultar con un experto para que nos aconseje sobre el tipo de alimentación más recomendable según su tamaño, raza y edad.

3. Collar: Se recomiendan petos o pecheras, puesto que el modelo de cuello se usa más como elemento de entrenamiento. Además, algunos modelos con cascabel pueden evitar accidentes con las razas más pequeñas.

4. Cama: Establecer un lugar apropiado así como una cama apropiada dónde pueda recostarse, sin importar, que pueda llegar a morderla u orinarse en ella durante su etapa de cachorro.

5. Transportín: Tener preparado un transportín adecuado a su tamaño es vital, si tienes pensado trasladarlo contigo en distancias largas. Ganarás tanto en seguridad como en comodidad.

6. Educación: Educarle desde cachorro es vital, ayúdate de productos especiales, piensos y regalos para mascotas que facilitarán su entrenamiento y aprendizaje. Sobretodo a la hora de hacer sus necesidades desde cachorro, los hábitos una vez adulto son más difíciles de corregir.

7. Juguetes: Además de ser importantes para su diversión y aprendizaje, y ayudar en algunos casos en su higiene bucal, es una magnífica manera de interactuar y crear vínculos con tu mascota.

8. Salud: Debes estar muy pendiente de vacunarle y desparasitarle en tiempo y forma. Los veterinarios recomiendan restringir las salidas de casa hasta completar el calendario de vacunación.

En el siguiente video, un experto adiestrador nos da su recomendaciones:

Con Sabor a Málaga, Sabor a nuestra tierra.

En Maskom estamos realmente comprometidos con nuestra provincia, conocemos y somos conscientes de la calidad de los productos malagueños, unos productos autóctonos de nuestra tierra. Es por ello, que trabajamos de la mano de una amplia variedad de productores y proveedores locales y regionales para garantizarte siempre los mejores productos autóctonos de la más alta calidad, frescura y confianza. Todo ello acortando siempre los tiempos de distribución y como no al mejor precio.

Mantenemos nuestro compromiso siempre con el medio ambiente y la sostenibilidad, cuidando de nuestra tierra y su entorno social-económico. Desarrollando para ello,  acciones solidarias con diferentes organismos públicos y organizaciones, para generar empleo en jóvenes y personas en riesgo de exclusión social. Málaga es Maskom y Maskom es Málaga.

 

La sandia la reina de las frutas en verano

Con la llegada del verano la fruta fresca se convierte en uno de los principales referentes en nuestras dietas, y si hablamos de fruta fresca, sin duda alguna la reina de todas ellas en verano es la sandía. Las altas temperaturas pueden causar deshidratación, el consumo de sandía resulta muy apropiado, ya que esta contiene agua e importantes nutrientes que ayudan a cuidar el cuerpo esta temporada.

La sandía está compuesta en un 90% por agua y otro 10% de nutrientes importantes como vitamina C, vitamina A, potasio y magnesio, entre otros.

Entre sus Beneficios para la Salud.

Es buena para el corazón

Ayuda a disminuir los niveles de colesterol y placas en las arterias, reduciendo el riesgo de sufrir un ataque al corazón. Además, contiene aminoácidos esenciales que mantienen saludable el flujo sanguíneo, la elasticidad de las arterias y la función cardiovascular.

Contribuye a bajar de peso

Es muy baja en calorías y rica en fitonutrientes y antioxidantes, también tiene propiedades diuréticas, por lo que resulta un excelente remedio para combatir la retención de líquidos y reducir la inflamación.

Aumenta la energía

Una porción diaria de sandía puede incrementar los niveles de energía hasta en un 23%. Esto se le atribuye a su contenido de vitamina B6, un nutriente que el cuerpo utiliza para sintetizar la hormona del bienestar.

Para las vías urinarias

Por su alto contenido de agua, la sandía actúa como un tónico y depurativo de los riñones y la vejiga. Contiene potasio, mineral que contribuye a eliminar el ácido úrico y las sustancias tóxicas que se acumulan en los riñones.

Otros de sus beneficios:

  • Tiene propiedades anticancerígenas.
  • Protege y cuida la piel.
  • Ayuda a combatir la inflamación.

Ahorra tiempo: Carbón de Encendido Rápido EAZYBBQ

Con la temporada de barbacoas comenzando para esta nueva temporada estival, en la que estamos seguros que la gran mayoría preparará u asistirá a más de una este verano, os presentamos el nuevo carbón \»EAZYBBQ\».

Un carbón novedoso de rápido y fácil encendido (auto-ignición) con el que no tendrás que preocuparte de nada. Un producto revolucionario, limpio, fácil de usar, económico y 100% ecológico. Ya que está fabricado únicamente con cartón reciclado y combustible natural de Roble Natural Verde. Nunca imaginaste que preparar tus barbacoas podía costar tan poco. Perfecto para esos momentos en los que prima la rapidez y la comodidad, en los que precisamente lo que no nos sobra es el tiempo.