Helado de yogurt con frutas

¡El verano ya está aquí!. Por eso, y por la llegada del calor y del buen tiempo, en Maskom vamos a ir adaptando nuestras recetas y Maskomsejos a esta época del año. Hoy toca receta de helado y la hemos preparado pensando, como siempre, en toda la familia y en que sigas una alimentación sana y nutritiva. ¡Receta de Helado de yogurt con frutas!

INGREDIENTES

• 600 g de yogur natural
• 300 g de frutas rojas (aunque puedes escoger las frutas que quieras)
• 50 g de azúcar

ELABORACIÓN

• Lo primero que debemos hacer es quitarle el suero a todos los yogurt que vamos a emplear en esta receta. Para eso, lo mejor es ponerlos en un colador grande y dejar que escupa durante algunas horas todo el suero.
• Una vez que lo tengamos hecho, se nos quedará solo el yogurt sin suero y listo para empezar la receta.
• Para eso tenemos que preparar la fruta. Hemos seleccionado los frutos rojos, ya que pueden comprarse directamente congelados y no necesitamos pelarlos, pero puedes coger la fruta que más te guste.
• Las ponemos todas en una batidora y batimos hasta que queden bien líquidos. Si se quiere, se puede colar esta mezcla para que no nos queden pepitas en los helados.
• Posteriormente mezclamos los yogures con las frutas y lo batimos. Podemos añadir un poco de azúcar si queremos.
• Ponemos la mezcla en un recipiente ¡y a la nevera!

¡Ya tienes listo tu helado de yogurt con frutas! Si tienes una heladora puedes, después, hacer porciones individuales y añadirle al helado los típicos palitos de madera. Pero de este modo también puedes disfrutar de un rico helado de frutas sin necesidad de hacer más pasos, ni contar con aparatos extras. ¡Esperamos que te haya gustado nuestro Helado de yogurt con frutas!