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RECETAS

Macedonia con Zumo de Naranja, Jengibre y Nueces

Que mejor postre para estos meses de verano que preparar una fácil y rápida macedonia de frutas que además de refrescarnos, nos aporte nutrientes y vitaminas esenciales. La fruta es uno de los alimentos fundamentales para disfrutar tanto de una vida sana como de un estilo de vida saludable. Y que en los meses de […]

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¿Cómo cocinar un perfecto secreto ibérico?

Hoy os traemos de la mano de nuestros amigos de 5J una receta diferente para cocinar el secreto ibérico y sacarle el máximo partido a la carne y quede lo más tierna y exquisita posible. Una Mini Master Class de Pedro Subijana, chef con tres estrellas Michelin del restuarante Akelarre y embajador del Cinco Jotas International […]

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Tarta de Yogur y Fresas

Cuantas veces intentamos ponernos el delantal y sacar nuestra vena repostera, armándonos de valor para preparar un delicioso postre y al final resulta ser más complicado de lo esperado. Se acabo sufrir a la hora de hacer un postre, os lo ponemos muy fácil con esta sencilla y deliciosa receta de una cremosa tarta de […]

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Receta sin Lactosa: Ensalada Ligera de Quinoa.

Con la llegada del verano la ensalada se convierte en uno de nuestros alimentos preferidos, gracias a su fácil preparación, su frescura y la amplia variedad de tipos de ensaladas que poder preparar. Desde una ensalada mixta más tradicional, hasta sofisticadas ensaladas en las que puedes incluirle casi cualquier tipo de alimento que prefieras. Hoy […]

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Ensalada Malagueña con Bacalao, Naranja y Patata.

Estamos ante uno de los platos más característicos y típicos de Málaga, nuestra tierra, que rebosa frescura por sus cuatro costados. Un plato ideal y fresco para tomar en cualquier momento, y sobretodo ligero y sencillo de preparar con un gran aporte nutricional del que disfrutar. PREPARACIÓN Paso 1:  Dejamos los 200 g de lomo de […]

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